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丹結 「人力」で作る杵つき餅
¥3,800(税込)
[hambai1022001]
販売価格:¥3,800(税込)
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概要
丹波・市島まで足を運ばなければ出会えない『幻の味』 特別な食体験を
神戸新聞のお客様へ
【お届け期日】12月24日(水)から順次発送、28日(日)までに発送完了 夫婦二人三脚、こだわりの「杵つき」一筋20年。
私たちの餅は、大量生産せず、 地域の直売所やイベント限定で販売しています。 丹波市まで足を運んでくださった方だけが味わえる伝統の味、 そして、手に入る機会が限られた貴重なお餅です。
今回、そのお餅を神戸新聞の読者様へ特別にご提供いたします。
詳細情報
こだわりのもち米選び、 経験を積んだ「人力」の手間ひまが引き出す 「粘り」「ツヤ」、そして「伸び」
・霧が深く、寒暖差の大きい丹波市市島町で、 丹精込めて育てた極上のもち米を使用。
・もち米の質を知り尽くした私たち夫婦が、 一本の杵に力を込め、 力強く、そして丁寧に搗(つ)き上げます。
なめらかな舌触りと、噛むほどに広がるもち米本来の甘み。 このお正月、大切なご家族やご友人との団欒に、 ぜひ皆さまで味わってみませんか?