明石海峡の激流が磨いた、特別な一枚。

【3月3日午前10時販売開始】初づみ明石のり 焼きのり(19cm×21cm 10枚)&味付のり(24袋)セット

適用される送料は配送サイズ MAIL です。

豊かな漁場・明石海峡で育まれた「明石のり」。
兵庫県は3年連続で海苔生産日本一。その約4割を占めるのが明石産です。

潮流の速い海峡で育つため、葉はしっかり厚みがありながら、口に入れるとすっと溶ける口どけ。 香り・旨み・歯切れの良さ、三拍子そろった極上の味わいです。

使用するのは、冬の冷たい海で育った一番摘み(初摘み)だけ。 若芽ならではのやわらかさと、凝縮された濃厚な旨みが特徴です。 熟練の目利きが色・艶・香りを厳しく選別しています。

もともとは漁師の家庭用や贈答用として作られていた特別な海苔。 「浜で食べている本当においしい海苔を届けたい」という想いから、数量限定で一般販売しています。 鮮やかな赤いパッケージは、明石浦の誇りの証です。

炊きたてご飯に。
おにぎりに。
お酒のお供に。

一度味わえば、きっと違いがわかる。ご自宅用にも、大切な方への贈り物にもおすすめです。

今回は、焼き海苔・味付海苔のセットに加え、役目を終えた漁網を再利用した漁師手作りの漁網袋付き。環境にも配慮した特別仕様でお届けします。

「極みの炭火焙煎珈琲 読む用」の〝モノがたり〟はこちら。


¥3,500(税込)

【商品詳細】
〈明石のり・焼き〉
原材料/乾のり
内容量/板のり(19cm×21cm)10枚
販売者/明石浦漁業協同組合
製造所/兵庫県漁業協同組合連合会のり加工センター
保存方法/直射日光および高温多湿の場所を避けて、低温乾燥した場所で保存してください

〈明石のり・味付〉
原材料/乾のり、糖類(国内生産)、醤油(本醸造)(大豆・小麦を含む)、蛋白加水分解物、エキス(かつお、えび、昆布)(さばを含む)、食塩、発酵調味料、でんぷん分解物/調味料(アミノ酸等)、甘味料(甘草、アセスルファムカリウム、ステビア)、香辛料抽出物、乳化剤
内容量/8切5枚24袋(板のり=19cm×21cm 15枚)
販売者/明石浦漁業協同組合
製造所/兵庫県漁業協同組合連合会のり加工センター
保存方法/直射日光および高温多湿の場所を避けて、低温乾燥した場所で保存してください

〈漁網袋〉
素材/ポリエチレン